
Logistyka w praktyce – informacja o przeprowadzonych zajęciach terenowych
W ramach przedmiotu podstawy logistyki na I roku kierunku logistyka w dniu 26 października 2026 r. w godzinach 12:30-14:00 w siedzibie Banku Żywności w Elblągu przy ul. Kwiatkowskiego 13 odbyły się zajęcia terenowe pt. „Banki Żywności jako ogniwo logistyki żywności w ramach koncepcji gospodarki cyrkularnej”.
Zajęcia składały się z dwóch części. Pierwsza część odbyła się w sali szkoleniowej i stanowiła wprowadzenie teoretyczne. Dr hab. Tadeusz Bocheński zarysował czym jest gospodarka cyrkularna oraz przedstawił podstawowe zagadnienia z logistyki żywności, a następnie Teresa Bocheńska – prezes BŻ w Elblągu i Anna Urban opowiedziały o roli i działalności banków żywności, w tym szczególnie Banku Żywności w Elblągu oraz o procedurach związanych z obsługą programu Fundusze Europejskie na Pomoc Żywnościową. Druga część obejmowała zwiedzanie magazynu i zapoznanie się z jego wyposażeniem. Studenci mieli możliwość zadania pytań dotyczących m.in. funkcjonowania magazynu.
W zajęciach wzięło udział 32 studentów. Obecni byli także dwaj pracownicy IPiE ANS w Elblągu: dr hab. Tadeusz Bocheński prof. uczelni i dr Henryk Gawroński, prof. uczelni oraz prezes i pracownicy Banku Żywności w Elblągu.


